Tak salah untuk kita makan sepuas-puasnya bermula hari pertama Aidilfitri. SHUHADA MANSOR faham ada yang ingin lepas geram selepas sebulan ikat perut untuk berpuasa. Apabila risau berat badan naik mendadak, kenapa perlu bising sedangkan ia salah sendiri. Kawal nafsu supaya tak menyesal di kemudian hari.
Sejak hari pertama Ramadan kita didendangkan dengan lagu raya. Perut kosong berpuasa pastinya tidak sabar untuk meraikan Aidilfitri kerana lebaran boleh dikatakan seperti pesta makanan. Ketika kita tidak keruan menanti kehadiran Aidilfitri yang sememangnya menyajikan pelbagai makanan tradisional dan moden, doktor pula sedia berdepan dengan rungutan pertambahan berat badan.
Berjuta-juta rakyat di negara ini secara tradisi meraikan perayaan ini dengan menziarah sanak-saudara. Dan setiap kunjungan pastinya tidak sah jika tidak disajikan dengan makanan tradisi tanpa memikirkan kandungan gula, lemak dan sebagainya.
Penulis akui, walaupun tiada kajian mengaitkan majlis perayaan dengan pertambahan berat badan, pandangan beberapa pakar kesihatan bersetuju ramai pesakit mengunjungi mereka selepas berterusan memakan hidangan seperti rendang daging dan juadah berasaskan ayam. Bising dengan kenaikan berat badan dan sakit lain yang datang, siapa patut disalahkan?
Penulis akui, walaupun tiada kajian mengaitkan majlis perayaan dengan pertambahan berat badan, pandangan beberapa pakar kesihatan bersetuju ramai pesakit mengunjungi mereka selepas berterusan memakan hidangan seperti rendang daging dan juadah berasaskan ayam. Bising dengan kenaikan berat badan dan sakit lain yang datang, siapa patut disalahkan?
Salah sendiri
Luahan seperti berat badan naik lima kilogram, baju dah ketat antara sesalan yang malas didengar. Pengakuan ini mungkin kerap didengari selepas Aidilfitri. Mengapa tidak, jemputan rumah terbuka mulai 1 Syawal hingga hari terakhir perayaan tidak putus-putus diterima.
Penulis percaya, mungkin ramai menyedari perubahan fizikal diri, namun sukar mengawal nafsu makan. Selain itu, ada juga yang merasa sukar menolak pelawaan pihak yang menjemput atau tidak sampai hati andai tidak dijamah juadah yang dihidang di depan mata. Konflik menjaga hati tuan rumah akhirnya memakan diri.
Biarpun perlu menghadiri banyak majlis rumah terbuka, ia bukanlah alasan tidak mengawal pengambilan pemakanan atau melupakan amalan diet. Perlu diingatkan, makan secara tidak terkawal pada musim raya adalah berbahaya bagi individu yang mengalami masalah kesihatan apatah lagi memakan makanan berlemak tinggi seperti daging dan ayam tanpa ada had.
Isu ini dikongsikan Hospital Pakar KPJ Selangor, Norhafizah Zainal Arifin pada 2009 dalam artikel bertajuk ‘Tip Selamat Kurangkan Berat Badan’ dengan berkata, adalah sesuatu yang normal setiap kali selepas musim perayaan, beliau didatangi ramai orang yang mahu mendapatkan nasihat kerana berat badan naik secara mendadak.
“Musim perayaan dan undangan rumah terbuka tidak sepatutnya dijadikan alasan melupakan kepentingan pemakanan seimbang. Kegembiraan beraya tidak akan berkurangan biarpun kita mengawal pemakanan. Ini kerana kita bukannya tidak boleh merasa setiap juadah enak yang digemari, tetapi kuantiti makanan yang dijamah perlu dikawal,” katanya.
Adakah normal
Disebabkan isu ini sering menjadi topik hangat sepanjang Aidilfitri, penulis tertanya-tanya adalah normal berat badan bertambah selepas hari raya?
Beberapa pandangan pakar kesihatan menyatakan situasi ini biasa berlaku apatah lagi di musim perayaan. Penganjuran rumah terbuka dengan menyajikan bermacam-macam juadah pasti membuatkan tetamu tidak dapat menolak keinginan untuk menjamah makanan dihidangkan.
Hidangan yang disajikan untuk jamuan rumah terbuka selalunya juadah tradisi seperti lemang, ketupat, rendang, lontong dan pelbagai sajian lain yang kebanyakannya mempunyai kadar kandungan lemak tinggi. Oleh itu, jika seseorang yang sering menghadiri rumah terbuka, tetapi tidak prihatin untuk mengawal pemakanan, kebarangkalian mereka mengalami kenaikan berat badan adalah tinggi.
Tiada siapa akan melarang anda untuk bersuka ria, tetapi dalam pada bergembira menghadiri jamuan rumah terbuka, ingatlah! Bagi anda yang tidak mahu berat badan bertambah atau mereka yang ingin mengekalkan berat badan ideal, harus berhati-hati memilih makanan.
Cara berat tidak naik mendadak
Berdasarkan beberapa tip kesihatan dan panduan pemakanan, rata-rata berpendapat sebaik-baiknya apabila memilih juadah, mulakan dengan mengambil buah-buahan terlebih dulu. Ini kerana ia dapat membuatkan perut kita rasa ‘terisi’ sebelum menikmati makanan lebih berat.
Apabila perut ‘terisi’, secara tidak langsung kita tidak akan rasa terlalu lapar hingga mengambil makanan dalam kuantiti berlebihan daripada sepatutnya. Selain itu, jangan paksa diri makan apabila sudah terlalu kenyang. Cuba kawal nafsu walaupun juadah yang disajikan sangat memikat selera.
Jangan salah faham, artikel ini bukannya menyuruh anda untuk tidak boleh langsung mencuba setiap juadah yang digemari di jamuan rumah terbuka. Anda boleh merasainya, cuma pastikan pengambilan dalam kadar sedikit atau berpatutan.
Fokus utama membabitkan makanan yang tinggi kandungan kalori. Memang agak sukar untuk mengawal nafsu makan apabila pelbagai juadah yang nampak enak terhidang di depan mata. Tetapi demi mengelak bertambahnya berat badan secara mendadak yang boleh menjadi punca kepada masalah lain, perlu beringat setiap masa.
Walau apapun alasan anda untuk ‘lepas geram’ selepas sebulan berpuasa, perlu diingat, berat badan bukannya mudah untuk diturunkan dalam masa singkat jika tidak mengamalkan pemakanan seimbang dan bersenam. Justeru, jangan ambil mudah dengan menikmati makanan sesuka hati, tetapi akhirnya susah hati apabila sukar menurunkan berat badan. Tiada salahnya ‘berjuang’ melihat makanan enak sepanjang lebaran asalkan tidak terseksa untuk menurutkan berat badan di kemudian hari.
Luahan seperti berat badan naik lima kilogram, baju dah ketat antara sesalan yang malas didengar. Pengakuan ini mungkin kerap didengari selepas Aidilfitri. Mengapa tidak, jemputan rumah terbuka mulai 1 Syawal hingga hari terakhir perayaan tidak putus-putus diterima.
Penulis percaya, mungkin ramai menyedari perubahan fizikal diri, namun sukar mengawal nafsu makan. Selain itu, ada juga yang merasa sukar menolak pelawaan pihak yang menjemput atau tidak sampai hati andai tidak dijamah juadah yang dihidang di depan mata. Konflik menjaga hati tuan rumah akhirnya memakan diri.
Biarpun perlu menghadiri banyak majlis rumah terbuka, ia bukanlah alasan tidak mengawal pengambilan pemakanan atau melupakan amalan diet. Perlu diingatkan, makan secara tidak terkawal pada musim raya adalah berbahaya bagi individu yang mengalami masalah kesihatan apatah lagi memakan makanan berlemak tinggi seperti daging dan ayam tanpa ada had.
Isu ini dikongsikan Hospital Pakar KPJ Selangor, Norhafizah Zainal Arifin pada 2009 dalam artikel bertajuk ‘Tip Selamat Kurangkan Berat Badan’ dengan berkata, adalah sesuatu yang normal setiap kali selepas musim perayaan, beliau didatangi ramai orang yang mahu mendapatkan nasihat kerana berat badan naik secara mendadak.
“Musim perayaan dan undangan rumah terbuka tidak sepatutnya dijadikan alasan melupakan kepentingan pemakanan seimbang. Kegembiraan beraya tidak akan berkurangan biarpun kita mengawal pemakanan. Ini kerana kita bukannya tidak boleh merasa setiap juadah enak yang digemari, tetapi kuantiti makanan yang dijamah perlu dikawal,” katanya.
Adakah normal
Disebabkan isu ini sering menjadi topik hangat sepanjang Aidilfitri, penulis tertanya-tanya adalah normal berat badan bertambah selepas hari raya?
Beberapa pandangan pakar kesihatan menyatakan situasi ini biasa berlaku apatah lagi di musim perayaan. Penganjuran rumah terbuka dengan menyajikan bermacam-macam juadah pasti membuatkan tetamu tidak dapat menolak keinginan untuk menjamah makanan dihidangkan.
Hidangan yang disajikan untuk jamuan rumah terbuka selalunya juadah tradisi seperti lemang, ketupat, rendang, lontong dan pelbagai sajian lain yang kebanyakannya mempunyai kadar kandungan lemak tinggi. Oleh itu, jika seseorang yang sering menghadiri rumah terbuka, tetapi tidak prihatin untuk mengawal pemakanan, kebarangkalian mereka mengalami kenaikan berat badan adalah tinggi.
Tiada siapa akan melarang anda untuk bersuka ria, tetapi dalam pada bergembira menghadiri jamuan rumah terbuka, ingatlah! Bagi anda yang tidak mahu berat badan bertambah atau mereka yang ingin mengekalkan berat badan ideal, harus berhati-hati memilih makanan.
Cara berat tidak naik mendadak
Berdasarkan beberapa tip kesihatan dan panduan pemakanan, rata-rata berpendapat sebaik-baiknya apabila memilih juadah, mulakan dengan mengambil buah-buahan terlebih dulu. Ini kerana ia dapat membuatkan perut kita rasa ‘terisi’ sebelum menikmati makanan lebih berat.
Apabila perut ‘terisi’, secara tidak langsung kita tidak akan rasa terlalu lapar hingga mengambil makanan dalam kuantiti berlebihan daripada sepatutnya. Selain itu, jangan paksa diri makan apabila sudah terlalu kenyang. Cuba kawal nafsu walaupun juadah yang disajikan sangat memikat selera.
Jangan salah faham, artikel ini bukannya menyuruh anda untuk tidak boleh langsung mencuba setiap juadah yang digemari di jamuan rumah terbuka. Anda boleh merasainya, cuma pastikan pengambilan dalam kadar sedikit atau berpatutan.
Fokus utama membabitkan makanan yang tinggi kandungan kalori. Memang agak sukar untuk mengawal nafsu makan apabila pelbagai juadah yang nampak enak terhidang di depan mata. Tetapi demi mengelak bertambahnya berat badan secara mendadak yang boleh menjadi punca kepada masalah lain, perlu beringat setiap masa.
Walau apapun alasan anda untuk ‘lepas geram’ selepas sebulan berpuasa, perlu diingat, berat badan bukannya mudah untuk diturunkan dalam masa singkat jika tidak mengamalkan pemakanan seimbang dan bersenam. Justeru, jangan ambil mudah dengan menikmati makanan sesuka hati, tetapi akhirnya susah hati apabila sukar menurunkan berat badan. Tiada salahnya ‘berjuang’ melihat makanan enak sepanjang lebaran asalkan tidak terseksa untuk menurutkan berat badan di kemudian hari.
No comments:
Post a Comment